塩 おすすめ2選

塩ならコレ！伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げた塩です。（平釜加熱）

太陽熱と風によって水分を蒸発させ、数年かけて塩を結晶させる方法。自然の力のみを利用している非精製、非加熱の自然塩。